De bakkerij

In september 1927 begon van Eeden sr. in de Havenstraat 9 in Noordwijkerhout een bakkerij en een winkel. Daarmee werd de basis gelegd voor een jarenlange bakkerstraditie. De eerste jaren waren echt pionierswerk, maar door hard werken en een prima kwaliteit brood, koek en gebak groeide gestaag een klantenkring. Dit werd ook bereikt door de bezorging. De winkel was toen het domein van mevr. van Eeden met behulp van enkele medewerksters. Later hielpen ook de kinderen mee. De nieuwbouw in 1955 werd nog gerealiseerd door dhr. van Eeden sr. De winkel en de bakkerij werden verplaatst naar de Havenstraat 5. Winkel en bakkerij kregen zo meer ruimte. In 1959 werd de bakkerszaak overgenomen door Henk en Piet van Eeden. Door de goede samenwerking tussen beiden, groeide het bedrijf. (Piet van Eeden zit nu reeds ruim 50 jaar in het bakkersvak)



Nu is de huidige generatie al weer enkele jaren werkzaam in het bedrijf als firmanten te weten, Ad en René van Eeden. Inmiddels is bakkerij van Eeden uitgegroeid tot een bedrijf waarin ruim 17 medewerkers en 5 parttimers werkzaam zijn. De laatste grote verbouwing in 1992 nam ruim 2 jaar in beslag, maar het voldoet dan ook royaal aan de eisen en de winkel met open pui is een sieraad voor de winkelstraat in het dorp. Het bakkersvak zit bij Ad en René in het bloed en ze zullen ervoor zorgen dat de naam Bakkerij van Eeden nog vele jaren een begrip zal blijven in Noordwijkerhout en wijde omgeving.




Beste Bakkerij van Zuid-Holland 2015